☞4인가족 기준 10인용 제품이 적당하며, 신혼부부 및 3인이하의 가정은 6인용 제품이
알맞습니다. 국내 제조사의 제품이 A/S가 편리합니다.
1. 용량 선택
용량이 너무 작으면 밥을 자주 해야하는 번거로움이 있고, 너무 큰 것은 편리하지만 오랜 보관으로 밥맛이 저하될 수 있습니다.
(12시간 이상 보온을 할 경우 밥맛이 변하거나, 밥누름이 발생합니다.)
▶한번에 식구수의 2배 정도까지 밥을 지을 수 있는 것이 적당합니다.
모든 밥솥의 용량은 백미 최대 용량 기준이므로 잡곡, 찜 등 요리 기능이나 주로 하는 밥의 양을 고려해야 합니다.
※전기밥솥 용도별 출시 용량
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종 류 |
용량(인용) - 백미 최대용량 기준 |
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압력밥솥 |
3~10인용 |
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단순형 |
3~20인용 |
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업소용 |
22~30인용(취사/보온겸용), 50인용(보온전용) |
2. 제조사
① 국내 제조사
3배 정도의 높은 압력으로 밥 상태와 밥맛이 좋으나 잘 마르는 경향이 있습니다.
잡곡 취사시 불리지 않고 바로 쌀과 함께 취사가 가능한 제품이 많습니다.
밥을 주식으로 하는 생활 문화권이어서 상대적으로 선진국보다 기술적으로 앞서 있습니다.
대부분 밥이 찰져서 한국인의 입맛에 잘 맛습니다.
대기업 제품은 전문업체에서 OEM으로 공급되는 경우가 많으므로 밥솥 전문기업 제품 선택이 가격이나 많은 편에서 유리합니다.
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제조사 |
이미지 |
특징 |
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쿠쿠 (CUCKOO) |
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우리나라 밥솥계의 선두주자입니다. 발아현미, 맞춤밥맛, 황금(동) 내솥, Xwall 코팅 내솥, 네트워크 쿠킹 등 다양한 기능이 있는 것이 특징입니다. |
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쿠첸 (CUCHEN) |
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건강을 추구하는 주방 브랜드입니다. 건강밥, 밥맛조절, 황동 내솥, 다이킹 코팅 내솥, 서라운드 입체가열 방식이 특징입니다. |
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리홈 (LIHOM) |
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기존 '찰가마'의 브랜드에서 업그레이드되어 출시된 브랜드입니다. 가바현미, 건강메뉴, 황금 내솥, 맥반석 코팅 내솥이 특징입니다. |
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노비타 (novita) |
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디지털 전문가들이 만든 밥솥으로 맛있는 기능에서 세련된 디자인까지 갖춘 브랜드입니다. 진공으로 쌀 안의 공기를 빼내어 쌀의 심까지 수분이 흡수되게 하여 윤기있는 밥을 만들어주는 진공 취사가 특징입니다. |
② 수입 제조사
전압 차이로 전력소비가 많으나 기능이 단순하여 고장이 적습니다.
일본 압력밥솥은 국산보다 압력이 낮아서 찰진 밥 보다는 고슬고슬한 밥을 즐겨 드시는 가정에 적합합니다.
또한 일본제품은 죽, 백미, 현미취사와 관련된 기능을 주로 하며, 대체로 보습효과가 좋습니다.
3. 종류별
① 단순형(비압력)
취사/보온 전용으로 되는 제품으로 간편하게 조절 가능하므로 기능을 잘 모르는 어른분들에게 적합합니다.
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방식별 | ||
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기본형 |
타이머형 |
마이콤형 |
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형태별 | |
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고정형 뚜껑 손잡이 |
회전형 손잡이 |
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② 일반 압력
내솥의 밑면을 높은 압력으로 가열하여 밥을 짓는 열판 가열 압력밥솥입니다.
음성안내, 백미, 현미, 잡곡, 찜 등 다양한 요리가 가능하고, 쾌속 취사 등 편리한 기능들이 있어
기호에 맞게 선택하면 됩니다.
③ IH 압력
내솥 전체에 둘러 싸인 전기 코일에서 발생되는 열에 의해 솥 자체가 직접 가열되어 강력한 화력으로
쌀알 하나하나까지 맛있게 익혀주기 때문에 찰지고 맛있습니다.
발아현미, 맞춤밥맛, 쾌속 취사, 음성안내, 네트워크 쿠킹 등 다양한 기능들이 있어 다양하게 사용할 수 있습니다.