필립스 핸드메이드 커피머신과의 만남은 운명이었다!

어느날 우연히 읽게된 M25라는 매거진!
거기에 소개된 필립스 핸드메이드 커피 머신을 보고 막~ 이뻐서~ 찜 해두었음~^^

홈바리스타를 꿈꾸며~~커피 머신을 하나 사려고 한참 검색질하던 때였는데ㅎㅎ
필립스머신이 내가 원래 사려던 머신의 예산을 두배가까이 초과하는 가격이라서
머신 구입을 잠정적으로 미루고, 추가로 돈을 야금야금 모으던참이었는데^^
에누리닷컴체험단에 신청했다가 덜컥 당첨되어서 놀람^^
꿈은 이루어 진다~~ 뭐 이런느낌?

주방한켠에다가 필립스 핸드메이드 커피머신 설치^^
뭐 설치랄것도 없습니다~ 그냥 콘센트만 꼽으면 되니까요^^

이렇게 물통도 따로 분리되니까 물을 채우고 물통청소하는것도 쉽고요^^

예열판도 반짝반짝 스테인레스에요^^

계량 스푼이랑 필터를 넣어놓을수 있는 공간이 물통옆에 있어서~ 좋아요^^

포터필터랑, 파드커피용 필터, 분쇄용필터, 계량스푼겸 템퍼~

파드커피가 없는 관계로다 저는 그냥 집에 있는 분쇄커피를 사용했어요^^

게량스푼으로 2스푼정도 넣고

계량스푼 바닥으로 꾹꾹 눌러줍니다~~ 템핑이라고 하죠?

수평을 맞추는것에 심혈을 기울였어요~~

머신에 포터필터를 장착하고요^^첫 추출을 했습니다.

설레고~ 긴장되던 순간입니다.

커피클래스 취미반 수업들으면서

상업용 머신으로 추출해본적이 한번 있었을 뿐이라 잘 될까 걱정했는데ㅎㅎ

오~~

탄성이 절로 나오는~~크레마~~

크레마필터가 기본으로 장착되어 있어서 더 잘나오기도 했겠지만 기분좋아요^^

요건 추출하는거 동영상입니다. 뿜어져 나오는 크레마가 보이시나요??

추출후 필터속 커피찌꺼기의 모습^^

물기하나없는 뽀송한 커피퍽!!

나: 엄마~~

나 이거 처음해보는데 커피만드는거 완전 성공이야~~카페나 할까봐~~

(그랬더니)

엄마: 딸~~니가 잘만든게 아니라 기계가 좋아서 그런거야~

나: ^^;;

만만한 아메리카노 만들기

물에다가 샷 투하!!!

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진한 아메리카노 완성~~

우유스팀할때는 온도가 중요하다며~

온도계를 푹 꽂아두고 스팀만들기!!

참, 스팀피처는 350ml짜리고 만원주고 샀어요!!

부드러운 우유거품도 기대이상으로 잘 만들어집니다~~

이번엔 부드러운 라떼 만들꺼에요^^

우유에 샷 투하!!

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우유거품도 뽀송뽀송

크~~비주얼이 예술인 비주얼라떼 ㅋㅋ~

요즘 공유의 CF처럼ㅋㅋ
작은카페가 우리집에도 생겼어요^^

예쁜 샷잔과 에스프레소&라떼 잔 & 스팀피처 & 금속템퍼등이 추가kit 으로 제공되면 좋을것같아요.

그리고 필립스 핸드메이드 머신 사용법과 음료 만들기에 대한 만들정보가 아래 블로그에 있으니까 참고하세요^^
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http://blog.naver.com/philipssaeco