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  • 다양한 건강즙, 알고 먹자!

    • 20100101

    • 조회 : 2,746

    • 댓글 : 0

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    다양한 건강즙, 알고먹자!
    건강즙 섭취 시 종류에 따른 효능과 주원료의 함량 등을 따져 보아야 한다.
    건강즙에서 확인해 봐야 할 사항? 주원료 함량을 나타내는 Brix, 고형분 확인
    성분 이외에 확인해 봐야 할 사항?  주원료의 효능과 주의사항 확인
     

     

    건강즙 구매시 유의할 점

    Brix : 액상제품에서 수분을 모두 증발시켰을 때 남는 유효성분의 함량(진한정도). 높을수록 좋음

    고형분 : 제품을 건조시켰을 때 남는 고체성분의 양. 높을수록 주 원료 성분의 함유량이 많음 

    ㆍ주 원료가 되는 재료의 함량(%)과 원재료 외의 식품첨가물 : 다른 식품첨가불이 적고 주 원료의 함량이 높은 것이 좋음

     

    ※ 제조사의 홈페이지를 방문하여 제품에 대한 성분 함량표, 영양분석표를 확인하고 제조사의 전화번호와 주소 등을 확인하는 것이 좋습니다.

        그래도 믿음이 가지 않는다면 제조사가 위치한 관공서에 문의하는 것이 좋습니다.

     

    건강즙의 종류에 따른 효능

     종류

     효능

    흑마늘즙

    * 체력증진 및 피로회복

    * 항산화 작용

    * 항균 및 살균작용으로 면역력 강화 및 알레르기 억제

    * 당뇨 및 고혈압에 효과적

    * 항암효과

     ※흑마늘: 생마늘을 오랜 시간 숙성 발효한 마늘

                    생마늘 특유의 불쾌한 냄새가 사라지고 신맛, 단맛, 쓴맛, 매운맛이 어우러져

                    먹기 좋으며 속이 검게 변함

                    폴리페놀류 성분이 증가하고 생마늘에 없었던 아릴시스테인과 유황아미노산 생성

                     → 항암효과, 콜레스테롤 저하, 심장질환 예방 효능이 생마늘보다 뛰어남

    포도

    * 소화, 흡수가 잘 되는 포도당, 과당 등이 풍부하여 피로회복에 좋음

    * 빈혈 및 피부미용에 효과가 있어 여성에게 좋음

    * 비타민B1, B2, C, 펙틴, 칼륨, 철분 등이 풍부한 알칼리성 식품으로 혈액순환 개선

    * 포도씨에 폴리페놀 성분이 함유되어 심장 질환 예방에 좋음

     ※ 주의: 당뇨 환자와 비만 환자는 복용을 삼가는 것이 좋음 

    석류즙

    * 여성호르몬인 식물성 에스트로겐이 함유되어 있어 갱년기 여성에게 좋음

    * 피부미용, 생리불순, 노화방지에 효과

     ※ 임신기간, 생리기간에는 복용하지 말 것

    양파즙

    * 혈액 속의 불필요한 지방과 콜레스테롤을 제거하여 동맥경화, 고지혈증 예방에 좋음

    * 고혈압, 당뇨병에 효과

    * 간장의 해독작용

    * 피로회복

    배즙

    * 감기와 기관지 질환에 효과적

    매실액

    * 소화불량, 위장장애 해소

    * 피로회복에 좋음

    * 칼슘이 풍부하여 빈혈에 좋음

    * 간 기능 향상 및 해독작용

    * 변비해소, 피부미용에 좋음

     

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