☞일반 압력밥솥은 하단 열판을 가열하여 내솥 위쪽으로 열이 전달되는 방식이며,
IH 압력밥솥은 전기코일에 의해 내솥 전체가 통가열되는 방식으로
열이 내솥 전체에 고르게 전달되어 밥맛이 좋습니다.
전기압력밥솥 가열방식
-경향: 지난 99년 이후 폭발적인 증가세를 보이면서 현재는 전체 전기밥솥 시장의 60% 이상 전기압력밥솥이
차지하고 있습니다.
-특징: 전기압력밥솥은 가스압력밥솥의 장점인 밥맛과 전기보온밥솥의 장점인 간편함을 강조한 제품입니다.
일반전기밥솥보다 내부 압력이 높아 더 찰지고 윤기나는 밥을 맛보실 수 있습니다.
(1) 가열 방식
① 일반(열판식)압력 방식
일반(열판식)압력 방식은 밥솥 바닥에 위치한 히터에 의해 열판이 가열되면서 이 열이 솥에 직접 전도되어 가열되는
방식입니다. 열 발생부위인 하단 열판에서부터 위쪽으로 열이 전달됩니다.
② IH(유도가열)압력 방식
IH(유도가열)압력 방식은 전기 코일에서 발생되는 열에 의해 솥(내솥) 자체가 통가열되는 방식입니다.
전자유도 가열방식에 의해 자력선이 솥을 통과하여 발생하는 열이 솥을 직접 가열하고 이 열을 이용하여 밥을 짓는
가마솥의 원리로 솥의 바닥과 측면을 모두 가열합니다.
솥 자체가 가열되므로 솥의 두께가 두껍고 스테인리스가 씌워진 다중(여러겹)으로 되어있습니다.
※ IH압력 방식 / 일반압력방식 비교
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방식 |
IH(유도가열)압력 |
일반(열판식) 압력 |
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내용 |
ㆍ열원- 전기 코일 ㆍ솥의 바닥과 측면 전체 가열 ㆍ직접가열방식에 비해 고가임 ㆍ스테인리스가 한겹 더 씌워진 두꺼운 내솥 |
ㆍ열원- 열판 ㆍ솥의 밑바닥부터 가열 ㆍIH 방식에 비해 낮은 가격 |
(2) IH압력 방식의 종류
① IH(유도가열)압력 방식
내솥 전체에 둘러 싸인 전기 코일에서 발생되는 열에 의해 솥 자체가 직접 가열되는 방식입니다. 쌀알 하나
하나까지 맛있게 익혀주며 최적의 밥맛을 내므로 일반 압력 밥솥보다 밥맛이 좋은 가열방식입니다.
② 서라운드 IH 가열방식
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통가열 다단 IH 기술로 하단 뿐 아니라 측면, 상단까지 내솥 전면에 가열 코일을 감아1,800W의 고화력으로 내솥을 통째로 가열하는 방식입니다.
상/하단 내솥에 강력한 대류현상을 발생시켜 가마솥 같은 최고의 화력으로 쌀 한톨 한톨에 골고루 빠르게 열이 전달되어 차지고 윤기가 흐르는 최고의 밥맛을 즐길 수 있습니다 |
③ 스마트 서라운드 IH 가열방식
밥솥 측면의 IH 화력을 두배 이상 향상시켜 9분만에 밥을 지을 수 있는 것이 특징입니다.
IH방식은 솥 주변에 코일을 감아 열을 발생시키는 방식으로 이번 제품은 코일의 화력을 두 배로 높여 화력을
질적으로 향상시켰습니다.
